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Vom Feld in die Flasche

Das Mostobst aus der Ostschweiz wird grösstenteils in Arbon bei der Mosterei Möhl zu Säften gepresst. Die diesjährige Ernte wird nun zu verschiedenen Produkten wie Most, Apfelwein, Shorley oder Cider verarbeitet. Den gesamten Produktionsablauf und die Qualitätsmerkmale des Mostobstes erklärt uns der Betriebsleiter, Georges Möhl.