Trüffel
Trüffel (Quelle: Pixabay)

Trüffel aus dem Thurgau

Bis so ein Trüffel auf dem Teller landet, braucht es eine grosse Portion Geduld. Vor drei Jahren legte Jürg Truninger eine Trüffel-Plantage im Kanton Thurgau an. Die Zeit verging und die Plantage benötigte eine intensive Pflege. Bis jetzt konnte der Trüffel-Anbauer jedoch noch keinen einzigen Trüffel ernten:

Wer Trüffel-Pate werden möchte, kann sich hier dafür anmelden.