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Traumberuf Butler

Im Smoking Gäste empfangen, schwere Koffer tragen und mit Seidenhandschuhen Besteck polieren. Der Butler. Er ist der Vertraute, der Insider, der Aufseher und der diskrete Freund. Wir kennen und lieben Ihn aus verschiedenen Filmen. In der modernen Gesellschafft ist er aber auch im echten Leben gefragt.


Quelle: giphy.com

 

“Be a butler- be a perfect host!”. Mit diesem Slogan wirbt die Schweizerische Hotelfachschule Luzern (SHL) mit Ihrem neuen Angebot. Ab April 2020 startet sie als erstes Ausbildungszentrum der Schweiz das Modul «Certified Butler SHL». “Die Grundidee für die neue Ausbildung liegt darin, dass wir die zunehmende Nachfrage eines professionellen Butlers bemerken”, erzählt Timo Albiez, stellvertretender Direktor der Schule. “Aufgrund unserer langjährigen Erfahrungen und unseren Lerninhalten finden wir, dass dieses neue Modul picobello zu unserem Ausbildungsportfolio passt”. In knackigen vier Wochen lernen die Studenten, wie sie sich als perfekter Diener, Gastgeber oder persönliche Assistenten zu verhalten haben.

 

Der Alltag eines Butlers

Hanspeter Vochezer, Gründer und Inhaber der Firma Swiss Butlers, wird die Auszubildenden an die Hand nehmen. Der Modulleiter und erfolgreichste Butler der Schweiz hat es im Blut, Gutes für seine Mitmenschen zu wollen. “Wenn der Kunde mit der Familie eine schöne Zeit in den Ferien geniessen kann, glücklich ist und wir ihn dabei als Butler begleiten dürfen, ist das einfach schön”, findet Vochezer. Es gebe aber durchaus auch Schattenseiten des Butler-Daseins: “Suboptimal ist keine Dankbarkeit an der getätigten Leistung oder wenn schlichtweg kein Respekt gezeigt wird.”
Die Schüler werden in Organisation, Knigge und Gastfreundschaft geschult. “Es erwartet sie ein sehr, sehr spannender Monat. Eine interessante Ausbildung, Theorie kombiniert mit sehr viel Praxis. Ein Dualsystem um die Auszubildenden optimal auf die zukünftigen Aufgaben eines zertifizierten Butlers vorzubereiten.” Für Interessierte sei es von Vorteil, wenn sie bereits Erfahrung in der Luxushotelbranche haben, grosse Leistungsbereitschaft aufbringen, mehrsprachig sind und Flexibilität für sie kein Fremdwort sei.

 

Rosige Aussichten

Auf Veranstaltungen und Anlässen sind die professionellen Gastgeber heiss begehrt und die Nachfrage bei wohlhabenden Familien im In- und Ausland sehr gross. “Wir sind sehr gespannt, wie die Rückmeldung ist. Wir spüren jedoch von unterschiedlichen Seiten, dass das Interesse sehr gross ist, weil es in der Schweiz exklusiv ist”, sagt Timo Albiez von der SHL. Ganz zuversichtlich fügt er hinzu:” Wir freuen uns auf zahlreiche Anmeldungen”.

 

Joëlle Maillart, 19.09.2019